Ревень Волнистый

Ревень Волнистый. Многолетнее растение. Стебель прямостоячий, полый, высотой до 2 м. Нижние листья собраны в розетку, крупные, с длинными сочными черешками (до 70 см), округлые или широкояйцевидные, по краям волнистые. Цветки невзрачные, мелкие, желтые, собраны в метельчатые соцветия, оснащены шестилисточковым околоцветником. Плоды представлены яйцевидными орешками коричневой окраски, оснащенными жильчатыми крыльями. Растения ревеня, как правило, выносливы и долгожители, некоторые сорта растут 20 лет и дольше.

Параметры: высота растения 25-70 см.

Период цветения: май-июнь.

Место посадки: лучше всего дает урожай, если его посадить на ярком солнце, что означает, по крайней мере, шесть часов прямого солнечного света в большинстве дней. Ревень предпочитает почвы от слабокислых до нейтральных. Кроме того, он любит почву с высоким содержанием органических веществ, которые помогают поддерживать его рост. Почва должна быть влажной, но хорошо дренированной. Если у вас тяжелая почва, например глина, рассмотрите возможность посадки ревеня на приподнятых грядках, чтобы обеспечить подходящую среду для роста. Ревень любит постоянную влажность. В то время как зрелые растения могут быть несколько устойчивы к засухе, ревень в первые два года роста нуждается в регулярном поливе. Однако не поливайте ревень слишком сильно, так как на влажной почве кроны могут загнить. Хорошее правило – поливать растение, когда высохнет верхний сантиметр почвы. Стебли ревеня осенью отомрут. В это время срежьте обветшалую листву до земли. Затем, как только земля замерзнет, накройте растения мульчей от 5 до 10 сантиметров, чтобы защитить корни и не дать им высохнуть зимой. Ревень волнистый пригоден для использования в кулинарных целях. Кроме того, он зарекомендовал себя в лечебной сфере. Еще бы! Листва и стебли растения богаты витаминами (особенно Е и С, а также витаминами группы В), органическими кислотами, пектинами и др. Он славится общеукрепляющим, противоцинготным и слабительным свойствами. И, кстати, рассматриваемый вид ревеня с легкостью заменит популярный ныне шпинат.